Marzenie o posiadaniu własnego, dobrze zaopatrzonego barku, w którym można przygotować klasycznego drinka po ciężkim dniu lub zaskoczyć gości eleganckim koktajlem, jest bliżej niż myślisz. Na początku drogi łatwo jednak poczuć się przytłoczonym – setki butelek na sklepowych półkach mogą zniechęcić każdego. Kluczem nie jest ilość, ale jakość i wszechstronność. W tym przewodniku pokażemy, jak skompletować idealny domowy bar, zaczynając od zaledwie pięciu kluczowych butelek.
Fundament każdego barku – wszechstronna wódka premium
Zaczynamy od absolutnej podstawy. Czysta, wysokiej jakości wódka to kręgosłup niezliczonej ilości koktajli. Jej neutralny charakter sprawia, że jest idealną bazą, która doskonale łączy się z innymi smakami. Warto zainwestować w butelkę, która jest nie tylko wszechstronna, ale i wystarczająco gładka, by pić ją w minimalistycznych połączeniach.
Nasz wybór: Roberto Cavalli Vodka. Dlaczego? To synonim włoskiego rzemiosła. Produkowana z najlepszej jakości pszenicy i krystalicznie czystej wody, a następnie filtrowana przez płatki włoskiego marmuru Carrara. Efektem jest niezwykle gładki i czysty smak, który podniesie jakość każdego drinka, od prostego Vodka & Tonic po wytrawne Martini.
Król koktajli – aromatyczny gin
Jeśli wódka to fundament, to gin jest duszą nowoczesnego barku. Jego botaniczny, złożony charakter otwiera drzwi do świata najbardziej ikonicznych koktajli. Dobry gin powinien być aromatyczny i zbalansowany, oferując coś więcej niż tylko jałowcowy smak.
Nasz wybór: Portofino Dry Gin. Ten gin to podróż na włoską Riwierę. W jego skład wchodzi aż 21 składników botanicznych, z których wiele zbieranych jest ręcznie na wzgórzach Portofino. Nuty jałowca, cytryny, lawendy i rozmarynu tworzą niezwykle świeży i śródziemnomorski profil. To idealny wybór do klasycznego Ginu z Tonikiem, który ozdobiony gałązką rozmarynu przeniesie Cię wprost do słonecznej Italii.
Coś na orzeźwienie – elegancki aperitif
Twój domowy bar potrzebuje czegoś, co idealnie sprawdzi się na powitanie gości lub jako baza do lekkich, orzeźwiających drinków w słoneczne popołudnie. Tutaj z pomocą przychodzi aperitif – kategoria alkoholi stworzona do pobudzania apetytu i wprawiania w dobry nastrój.
Nasz wybór: Pampelle Grapefruit Aperitif. To nowoczesna alternatywa dla popularnych włoskich klasyków. Ten francuski aperitif swój wyjątkowy, gorzko-słodki smak zawdzięcza ręcznie zbieranym na Korsyce czerwonym grejpfrutom Star Ruby. Jego piękny, rubinowy kolor i cytrusowy charakter czynią go idealną bazą do prostego i modnego koktajlu Pampelle Spritz.
Chwila wytchnienia – koniak do degustacji
Każdy kompletny domowy bar powinien mieć butelkę, która nie jest przeznaczona do mieszania, ale do powolnej, relaksującej degustacji. Coś, co można nalać do kieliszka po kolacji, by w spokoju cieszyć się bogactwem smaku i aromatu. Koniak jest do tego stworzony.
Nasz wybór: Château de Montifaud VSOP. To doskonały start w świat wysokiej jakości koniaków. Produkowany od pokoleń przez rodzinę Vallet, oferuje wszystko, czego można oczekiwać od dobrego koniaku: nuty dojrzałych owoców, wanilii i dębu. Podany w temperaturze pokojowej w odpowiednim kieliszku, stanowi idealne, eleganckie zwieńczenie wieczoru.
Bąbelki na każdą okazję – wytrawne prosecco
Nic tak nie podkreśla wyjątkowości chwili jak butelka dobrego wina musującego. Niezastąpione do wznoszenia toastów, ale też niezwykle wszechstronne jako składnik koktajli. Prosecco Extra Dry to absolutny “must have”.
Nasz wybór: Lamborghini Extra Dry Prosecco D.O.C. Treviso. Prestiżowa marka i doskonała jakość w jednym. To prosecco jest rześkie, z przyjemnymi nutami owoców i kwiatów. Idealne do picia solo, jako aperitif, ale też niezbędne do przygotowania wspomnianego Pampelle Spritz. To pokazuje, jak dobrze przemyślany zestaw pięciu butelek pozwala na tworzenie wielu kombinacji.
Twój domowy bar jest gotowy – co dalej?
Gratulacje! Te pięć butelek to solidna i wszechstronna podstawa, na której zbudujesz swój wymarzony domowy bar. Z tym zestawem bez problemu przygotujesz kilkanaście różnych klasycznych drinków i koktajli. Co dalej? Pamiętaj o uzupełnieniu barku o kilka kluczowych dodatków: świeże cytrusy (cytryny i limonki to podstawa), dobrej jakości lód, kilka rodzajów szkła oraz prosty zestaw barmański (shaker, jigger, sitko).
Zacznij swoją przygodę z domowymi koktajlami, wszystkie te wyjątkowe trunki znajdziesz w naszym sklepie. Na zdrowie!