Gdy lato ustępuje miejsca złotej polskiej jesieni, a wieczory stają się coraz dłuższe i chłodniejsze, instynktownie szukamy ciepła i komfortu. Wyciągamy grube swetry, otulamy się kocem, a w dłoniach najchętniej trzymamy kubek z gorącym napojem. Ale co, jeśli zamiast herbaty czy kakao, przygotowalibyśmy coś o znacznie bogatszym i bardziej złożonym charakterze? Przedstawiamy trzy przepisy na wyjątkowe, gorące drinki na jesień. To proste w przygotowaniu koktajle, które wykorzystują luksusowe alkohole w zupełnie nowej, rozgrzewającej odsłonie.
Pampelle na ciepło – Grzaniec w śródziemnomorskim stylu
Znudził Ci się tradycyjny grzaniec? Oto jego nowoczesna i niezwykle elegancka alternatywa. Połączenie francuskiego, gorzko-słodkiego aperitifu z winem i przyprawami tworzy kompozycję, która zaskakuje i zachwyca.
Składniki:
- 30 ml Pampelle
- 100 ml białego wina wytrawnego
- 50 ml soku jabłkowego
- 10 ml miodu
- 1 laska cynamonu
- Ćwiartka świeżego grejpfruta
Przygotowanie:
- W małym garnku połącz wino, sok jabłkowy, miód i laskę cynamonu.
- Podgrzewaj na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
- Gdy napój będzie gorący, zdejmij go z ognia.
- Do kubka lub szklanki żaroodpornej wlej 30 ml Pampelle.
- Uzupełnij gorącym winem z przyprawami.
- Udekoruj ćwiartką świeżego grejpfruta.
Portofino Hot Toddy – Ziołowe ukojenie z Włoskiej Riwiery
Hot Toddy to legendarny koktajl na przeziębienie i chandrę. A co jeśli whisky zastąpimy ginem o bogatym, śródziemnomorskim bukiecie? Otrzymamy napój, który jest jak spacer po włoskim ogrodzie w chłodny dzień.
Składniki:
- 50 ml Portofino Dry Gin
- 150 ml gorącej wody
- 1-2 łyżeczki płynnego miodu
- 2-3 plasterki świeżej cytryny
- 1 mała gałązka świeżego rozmarynu
Przygotowanie:
- Do kubka lub szklanki żaroodpornej włóż plasterki cytryny i gałązkę rozmarynu.
- Zalej gorącą wodą (ale nie wrzątkiem) i dodaj miód, mieszając do rozpuszczenia.
- Dolej 50 ml Portofino Dry Gin i delikatnie zamieszaj. Ciepło uwolni wspaniałe aromaty ziół i cytrusów.
French Connection Coffee – Luksusowy deser w filiżance
To propozycja dla tych, którzy szukają czegoś naprawdę wyjątkowego. Połączenie szlachetnego koniaku i migdałowego amaretto z kawą tworzy płynny deser – idealne zwieńczenie eleganckiej, jesiennej kolacji.
Składniki:
- 40 ml koniaku Château de Montifaud Réserve Spéciale Catherine Vallet
- 20 ml likieru Amaretto
- 150 ml gorącej, mocnej kawy
- Bita śmietana i płatki migdałów do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Do podgrzanej filiżanki lub szklanki wlej koniak i Amaretto.
- Uzupełnij gorącą kawą i delikatnie zamieszaj.
- Jeśli chcesz, udekoruj wierzch kleksem bitej śmietany i posyp prażonymi płatkami migdałów.
Jesień to idealny czas na odkrywanie nowych smaków. Mamy nadzieję, że te przepisy na drinki na jesień umilą Wam niejeden chłodny wieczór. Wszystkie potrzebne alkohole premium znajdziecie w naszym sklepie. Na zdrowie!