Whiskey inspirowana procesem destylacji, jego dokładnością oraz dążeniem do sterylności destylatu. Ten fascynujący proces uchwycił Head Distiller – Brian Nation kierowany pasją i talentem do łączenia whiskey zbożowej i słodowej. Uzyskał delikatny, charakterystyczny dla słodowych odmian smak połączony ze słodyczą small batch whiskey oraz nut brzoskwiniowych i melonowych.
Zapach: od nut kwiatowych, przez świeże zioła, po nuty jęczmienne, grejpfrutowe, zielonej papryki z delikatnym akcentem marcepanu
Smak: nuty jęczmienne przechodzą do cynamonowych, delikatnych akcentów lukrecji, z posmakiem migdałów
Finisz: ciepły, lekki i cytrusowy z posmakiem jęczmienia